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Recette de frites saines

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Soldat, aimes-tu les frites?

Oui moi aussi!

Mais franchement, qui n’aime pas les frites? C’est l’un de ces délicieux plats qui sait combler toutes les enives.

Malheureusement, comme souvent pour ce type de nourriture, il y a un prix à payer.

Et il est assez élevé pour la santé et le tour de taille.

 

Pour 200g de frites:

640 calories

76g de glucides

34g de gras

16g de graisses trans!

 

Heureusement, il y a une alternative délicieuse et bien plus saine qui saura te satisfaire autant que les frites des fast food.

 

Les frites de patate douce … au four!

 

Ingrédients:

- 3 patates douces

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

- 1 cuillère à soupe de sel (accomodes à ta convenance avec du sel et du paprika pour une note salée ou de la canelle pour une note sucrée).

- 1 cuillère a café de canelle

- 1 cuillère a café de paprika

 

Instructions:

 

Préchauffer le four à 200°

Éplucher les patates douces

Couper les patates douces en forme de frites

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la canelle, jusqu’à ce que toutes les frites soient recouvertes par les autres ingrédients.

Placer sur un papier de cuisson en faisant attention de laisser un peu d’espace entre chaque morceaux.

Mettre au four entre 20 et 30mn à 170°.

 

Pour 200g de frites de patate douce au four:

274 calories

39g de glucides

9g de gras

0g de graisse trans!

 

Voila soldat! La prochaine fois que tu auras une envie irrésistible de frites, essaies donc cette recette.

Elle t’aidera à garder la forme et à te forger un corps de guerrier ;)

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