Dans la 1ère partie, j’ai présenté les 3 premiers mythes sur la nutrition.
Dans la 2ème et dernière partie, je vais couvrir les 4 derniers principaux mythes sur la nutrition.
4-Le jus de fruit est comparable aux fruits frais
Beaucoup de personnes se contentent de boire du jus de fruits à longueur de journée pour se donner bonne conscience. Ils disent “Un verre de jus d’orange de ma marque préférée et j’ai ma dose de fruits!”
FAUX! Oubliez tout de suite l’existence des jus de fruits!
Lorsqu’on boit un verre de jus de fruits industriel, on ingère essentiellement le sucre de près d’une dizaines de fruits. Tous les bons nutriments et les fibres ont été enlevé (je te vois venir, la pulpe de l’orangina ne vaut rien du tout) il ne reste que du sucre.
Manger des fruits frais est 1000 fois mieux. On a tous les bienfaits des nutriments sur la santé et grâce aux fibres on se sent rempli. C’est un coupe-faim idéal.
C’est facile de boire du jus d’orange, mais Soldat je te mets au défi de manger 10 oranges d’affilé.
5-Les protéines sont les seuls éléments essentiels après le sport
Les protéines sont très importants après un bon entraînement mais il ne faut surtout pas oublier nos chèrs amis: les glucides.
Ils ont pour rôle de remplir les réserves de glycogène qui ont été vidé par les exercices. De plus, ils mettent les muscles en condition pour pouvoir assurer les prochaines séances d’entraînement.
En général, après un entraînement épuisant les aliments chargés en glucides ont bien meilleur goût 
mais n’oublies surtout pas de les associer avec des protéines Soldat.
6-La viande est indispensable pour les apports en protéines
Oui la viande de volaille et la viande rouge sont bourrés de protéines mais il existe des alternatives.
Bien sûr, il y a les produits laitiers mais contrairement à ce qu’on peut penser les légumes et les céréales contiennent aussi des protéines.
200g de brocolis en contient près de 6g, et 100g de flocons d’avoine: 11g! Ce n’est pas négligeable et ça donne un autre regard sur l’alimentation des végétariens.
Un plat avec des noix, des céréales, des haricots et de bon légumes verts est assez bien équilibré pour pouvoir se passer de viandes.
7-La margarine est plus saine que le beurre
La margarine et le beurre ont autant de matières grasses l’un et l’autre donc ce n’est pas sur cet aspect qu’on peut les départager mais sur tout le reste de leur composition.
La margarine est souvent fabriquée avec des huiles de tournesol, de soja, de maïs, etc… qui sont les huiles les plus néfastes pour la santé.
Quant au beurre, il est gras, certes, mais fournit aussi pas mal des vitamines alors que la margarine, elle, ne fournit rien du tout.
Personnellement, je prefère selectionner les meilleurs sources de gras possible: les avocats, la noix de coco, les noix et l’huile d’olive.
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